Belén de Andamarca expone riqueza cultural con productos nativos

Parrilla de carne de llama.
Foto: Ministerio de Cultura/Archivo

(*Cambio Digital)

Comunarios del municipio de Belén de Andamarca del departamento de Oruro, exponen lo mejor de su gastronomía típica a base de quinua y carne de llama en feria Dakar 2018 que se desarrolla en la plaza 16 de julio, cerca del punto de espectadores de la 7ma etapa del Rally Dakar 2018, en cruce Huaylloco.

Al ritmo de la música autóctona como la tarqueada, la Feria Gastronómica de Belén de Andamarca ofrece a los espectadores la comida típica de la región como chorizo y  asado a la parrilla elaborado en base a la carne de llama, además de la sopa de quinua.

El alcalde del municipio de Belén de Andamarca, Macrobio Chuquimia, informó que los comunarios también aprovechan la oportunidad para promocionar sitios turísticos como el Mirador, la Cruz de Andamarca, las dunas de arena y el principal que es el volcán apagado de Orkocaraya.

Del paso del Dakar, el alcalde destacó que se benefician más de 200  familias quienes se dedican a la elaboración de artesanías tejidos en lana de llama, cerámicas y gastronomía.

Belén de Andamarca se encuentra a 130 kilómetros de la ciudad de Oruro. El municipio es parte de la segunda sección de la provincia Sud Carangas del departamento de Oruro.

*Con datos del Ministerio de Cultura