Excedente de azúcar llegará a 4,2 MM de quintales este año

Foto: Archivo

Maribel Condori Monrroy / Cambio

La zafra de caña de este año generará 4,2 millones de quintales (qq) de azúcar destinados a la exportación, para lo cual el Gobierno y los productores se reunirán con el objetivo de identificar mercados, informó ayer el ministro de Desarrollo Productivo, Eugenio Rojas.

En rueda de prensa, el titular de esta cartera detalló que este año se obtendrán 14,7 millones de qq de azúcar en todo el país, sumados el saldo de 2,4 millones de qq de la zafra 2017 y los 12,2 millones de qq que se obtendrán en 2018.

Explicó que el consumo interno del endulzante en el país es de 9 millones de qq; sin embargo, se reserva un stock de 1,5 millones de qq, que garantizan la provisión hasta mayo y junio de 2019, con el fin de atender una eventual contingencia por los factores climáticos. 

“¿Cuánto tendríamos de azúcar disponible?, tendríamos 4,2 millones de quintales de sobra en 2018(…). Vamos a reunirnos el viernes (13 de julio) con las industrias para ver cómo podemos ayudar para exportar más y a qué países”, indicó la autoridad.

Dijo que este año la industria tiene previsto exportar 1,7 millones de qq a los países tradicionales; sin embargo, el Gobierno coadyuvará en la búsqueda de más mercados en el marco del decreto supremo firmado el año pasado entre las autoridades gubernamentales y los empresarios productores. 

“El azúcar está garantizado para este año y 2019 en el mercado interno. Tenemos que preocuparnos en exportar más y que el precio sea justo”, dijo Rojas.

Indicó que en el país se tienen 169.320 hectáreas (ha) de caña. De esta superficie, el 92% está en Santa Cruz, el 6% en Tarija y el 2% en La Paz.

Los ingenios procesarán 8,3 millones de toneladas (t) de caña este año. De este total, el 79% será para producir azúcar (6,5 millones de t) y 21% para la fabricación de alcohol (1,7 millones de t), apuntó.

Producción de alcohol 

Rojas indicó que la producción de alcohol en Bolivia alcanza a unos 130 millones de litros en promedio anual desde 2014. El 95% se destina al mercado internacional y el 5% al consumo interno.

Tomando en cuenta que en 2017 se obtuvieron 133,4 millones de litros, este año se prevé aumentar en 70 millones para obtener 204 millones de litros.

La autoridad agregó que desde septiembre se prevé generar 92 millones de litros de alcohol anhidro en el marco de la producción de etanol (biocombustible) a cargo del Ministerio de Hidrocarburos, en coordinación con Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB) y la Federación de Empresarios Privados de Santa Cruz. Para ello, el sector privado prevé invertir más de $us 1.500 millones en los siguientes años.

Apuntes

Los ingenios y empresas nacionales procesarán 8,3 millones de toneladas (t) de caña este año. De este total, el 79% será para la producción de azúcar (6,5 millones de t) y 21% para  alcohol (1,7 millones de t).

Este año, la producción de alcohol anhidro llegará a 92 millones de litros y el alcohol etílico a 112 millones de litros,  sumando un total de 204 millones.